（六）邵阳之恋
　　
　　 “村里有个姑娘叫小芳，长得好看又善良，一双美丽的大眼睛，辫子粗又长。”每当我听到《小芳》这首歌的时候，就有一种情不自禁的激动和莫名的惆怅；它勾起了我的乡愁，也勾起了我的回忆。
　　 我的家乡虽然早就挤进了中等城市的圈子，但它在我的心中，仍然和那遥远的山村一样，那里也有一个好看善良的姑娘，她也有一双美丽的而且会说话的大眼睛，时时在我的眼前晃荡……
　　 她是在我人生最低潮时出现在我的面前的。当时，在单位里，我属于“可以教育好的子女”之列，不仅民兵不能参加，有时还要象“四类分子”一样，被集中“训话”。我不敢调皮捣蛋，也不敢与人争吵，否则，“阶级斗争新动向！”“只准老老实实，不许乱说乱动”的棍子就会向你打来。在“讲阶级斗争”，“讲家庭出身”的社会政治风气下，我是一个差不多处于社会最底层的人，是和蒋光慈笔下“轿夫的儿子”，美国作家霍桑笔下身刺“红字”的人，印度的“贱民”差不多的人，也是一个快要“入另册”的人。当时单位里好不容易有一个同情我的女孩和我相好，但最后在舆论的压力下还是和我分手了。我成了单位里女孩们眼中“烫手的山芋”，谁也不敢真正和我接近。
　　 正是在这种被窒息得快要“发颠”（得神经病）的情形下，我休假回到了故乡，我想找一个安静的角落，一个人躲着舔那流血的伤口，以求得心灵暂时的喘息和安宁。
　　 我们是在一个小型音乐沙龙上认识的。她高挑的个儿，园园的脸上长着一对火辣辣的眼睛，仿佛会说话似的，大家都亲切地叫她毛妹子。我注意到，尽管毛妹子很年轻，但她在“圈子里”却处于主角地位，常常“依小卖小”，发号施令，大家也都象众星拱月似的捧着她，围着她打转，看得出来，她在当地应该说得上是一个小有名气的人物了。
　　 当时她拉的是二胡，拉的是热情奔放的《奔驰在千里草原上》，但见她时而快弓，时而跳弓，时而慢弓，时而急促，时而舒缓，时而高昂，时而悠扬，她拉得激情四射，神采飞扬，头上也沁出了汗珠。伴随着敲击竹筒发出的“清脆的马蹄声”，恍如把我们带到了辽阔的呼伦贝尔大草原。兰天白云下，千万匹骏马在一望无际的大草原上急风暴雨般的奔驰。一忽儿又节奏放慢，那是骑手们牵着骏马在湖边静静地悠闲散步；一忽儿又节奏加快，那是骑手们开始了激烈的“赛马”和“抢羊”。我们的心跳也跟着时而加快，时而气喘，有的用脚有的用手打起了节拍，一曲奏完，大家喊起了好，我也情不自禁地喊了起来。整个屋子充满了欢快而又热烈的气氛。
　　 轮到我表演时，毛妹子随手递来一把小提琴，后来才知道，这是毛妹特意带来的。我接过粗粗地看了看，这是一把红棉牌女式琴，背板有着好看的虎皮花纹，只是音柱压在了琴码下。我随即由低到高又由高到低的琶了一连串的音阶和泛音，又试了一小段《草原上的红卫兵见到了毛主席》的快弓，小提琴音域宽和高的特色立时吸引了大家的眼光，我看大家来了兴趣，随即说道：“音色还可以，只是有点沉闷，不过可以改造。”
　　 在大家的要求下，我拉起了《红河山歌》。此曲一拉，刚才还是充满笑声的小屋顿时变得鸦雀无声，本来这个曲子也并不是太慢，它只是“如歌的行板”，但是，每当我拉《红河山歌》时，我就想到自己的遭遇，于是这“如歌的行板”在我的手中就变得了怨怨艾艾，悠扬中充满了凄凉和悲伤。就象《松花江上》这首歌容易感染人一样，我的《红河山歌》也感染了大家，似乎把大家都带入了沉痛的回忆，因为，在那里个年代，每个人都有一肚子心事，也都有一肚子的伤感。一屋子的气氛都很沉闷，我注意到毛妹子的眼睛里还有泪花在打滚。但很快她就侧过身去了。
　　 一曲拉完，心急口快的毛妹问道：“资江老师好象在给我们讲故事，这是一个什么样的故事，说给我们听听！”于是我讲了一个和《梁祝》一样美丽动人的云南少数民族少女的爱情故事。
　　 在大家的要求下，我又拉起了《梁祝》片断和一曲简单而又欢快的《新疆之春》。大家说笑道：“难怪毛妹要改小提琴，它的音域音色和一些技巧确实是二胡无法比拟的。”
　　 后来，我和毛妹共同演奏了芭蕾舞剧《白毛女》中的《北风吹》，我用小提琴演奏喜儿及其过场音乐，毛妹用二胡演奏杨白劳的音乐，大家都开玩笑地说，我和毛妹的合作可算得是“琴瑟和谐”般的《天仙配》了。最后，在《远方的大雁》歌声中，毛妹和大家一起送我回家，临分手，毛妹告诉我她的住地，嘱咐我，叫我明天帮她“改造改造”她的琴，并教她拉琴。真是说者无心，听者有意呀！
　　 后来才知道，此事其实是早有“预谋”的，因毛妹正在改学提琴，正在到处求师，听说从外地回来一拉小提琴的，于是便叫人组织了一个聚会，特意叫我去参加，毛妹其实是这次聚会的“幕后指挥”呢。
　　 愉快的欢聚，很快就驱散了我心头的阴霾；故乡温暖的港湾，真是游子疗伤的好地方
　　第二天，我如约来到毛妹单位的住处，她热情地接待了我。
　　 我先替她调琴，针对琴音沉闷的原因，我将音柱打倒，往前移了移，再重新立起，声音马上就变得明亮多了。毛妹的脸上立刻绽开了一朵花。我告诉她，蜜蜂牌的银弦最好，桦树质的琴码也不错，并答应送一套给她。为了练琴时不吵闹别人，可以用蚊帐夹子作弱音器，夹得越多，声音越小。我还告诉了她一些调整处理小提琴音量音色的小诀窍。毛妹高兴得连连询问是从哪里学的技术，我说是我的老师教的。她又追问我老师的情况。说到我的老师，我立刻眉飞色舞神气起来。我说他是音乐学院的教师，毕业于中央音乐学院的前身——北师大音乐系，系主任就是后来的上海音乐学院院长，我们的老乡贺绿汀。小提琴老师是后来的中央乐团第一指挥黎国荃。毛妹不解地问道，中央乐团首席指挥不是李德伦吗？我告诉她，李德伦是在黎国荃文革初期自杀后才继任的。
　　 听说我出自“名师之门”，毛妹惊奇得瞪大了眼睛，我想她此时一定是羡慕得五体投地了，看她这种表情，我又老实地告诉她，老师说我学琴年龄大了，不一定有出息，所以并没有一味地让我拉练习曲，要求也不严，他说我的前途不在小提琴而在音乐理论方面。
　　 “我已经快20岁了，那我现在学不也晚了吗？”毛妹伤心得迫不及待地问道。“那肯定晚了”，我在心里说道，不过这句话我没有说出口来。望着她忧伤的眼神和几近绝望的表情，我不愿挫伤她的积极性，也不愿泼她一盆冷水，我违心地对她说道：“不晚不晚，你有很好的二胡基础，现在还来得及！”为了给她鼓气，我有意转换话题。
　　 我问她：“你二胡已经到了如此程度，放弃不觉得可惜吗？”“我有二胡的基础，我相信学起来一定会比别人容易得多！二胡可以拉好，小提琴我也一定可以拉好的！”她自信地说道。此话倒是不假，我告诉她，我也是从二胡改学小提琴的，不过我的二胡可没她拉的好。象她这种已达到独奏水平的乐手，只要搞好角色的“转换”就行了。她问我如何转换，我说主要是姿势、半音及一些由二胡到小提琴易犯错误的纠正。至于练习曲，以后自己照谱有选择的再慢慢练习。
　　 与其说是“教琴”，还不如说是“点拨”为好。毛妹天资聪慧，悟性极高，许多东西根本就用不着教，只要“一点就通”，一说就懂，一看就会。所谓姿势，“抓”弓，半音间的贴指，食指定位法等等，别人要几个月，甚至好几年才能消化掌握的东西，她不大一会儿就全给打了收条，照收不误。并且不用再说第二遍。象她这样接受能力如此之快，反应如此之机敏的学生，我还从未见过第二个！我不得不佩服邵阳妹子的聪明。
　　 教过她后，她又让我拉曲子给她听，我问她拉什么曲，她说凡是我平时拉过的曲子她都想听。为了满足她的要求，也为了展示我的平生所学，于是我搜肠刮肚，翻箱倒柜地将我平时练过的曲子全“抖”了出来。从我熟悉的《白毛女》舞曲到半生的《打虎上山》音乐，从简单的《夏夜》到较复杂的《流浪者之歌》片断，从欢快的《花儿与少年》到悲伤的《牧羊姑娘》，从《开塞练习曲》到《贝多芬小步舞曲》，凡是我熟悉的不熟悉的，整曲还是片断，反正凡我平时练过的，我都拉给她听，她也确确实实都在认认真真地听，并且还睁着她的那双火辣辣的大眼睛全神贯注地望着我。仿佛要从头到脚，从外到里把我看个透彻和明白似的。
　　 有时，她也给我来个精当的点评：“慢弓比快弓强，忧伤的乐曲比欢快的强，如果在一个没有月亮的夜晚，一个人在山上或平台上拉这些曲子一定更加的动人。”“你的琴声，不是充满忧伤就是充满愤懑。”“有时象一个躲在房间里偷偷哭泣的怨妇，有时又象一头受伤的正在狂奔的公牛，快弓如火山崩发，愤怒难当；慢弓象孟姜女哭夫，哀婉凄楚”。
　　 “你的琴声很朴实，也很耐听，没有那种眼花缭乱的卖弄，也没有那种故弄玄虚的唬人，你是在老老实实的拉琴，你靠的是扎实的基本功和对乐曲的理解，你的这种方法，即使再简单的曲子，再一般的歌，也会拉得好听！”真是一语中的，精辟极了，透彻极了，能如此中肯透彻评价我琴声的人，她应该是第一个了。我不得不佩服她洞察的眼力和善解人意的灵性儿。真是一个“灵怪透顶”的妹子！
　　 应该说，象她这样经常摆弄乐器的人，见的乐手和听的乐曲应该不少了，也可称得上是“见多识广”了！但她对我的琴声仍表现出如此的痴迷，如此的情有独钟，这着实令我感动，我觉得有一股暧流流遍我的全身。她听得聚精会神，我拉得如醉如痴。
　　 每当我的眼光碰到那一对火辣辣的会说话的眼睛时，我就心里一颤，生怕碰出火花来，我不敢看她的眼睛，只敢看琴和地下。拉琴多年，喜欢看我拉琴和听我拉琴的人也见过不少，但我还从未见过如此这样了解我的琴声的人。如果说几千年前的俞伯牙在弹琴时，遇到了钟子期这个“知音”。那么，我今天也应该说是遇上了一个真正的“红颜知音”了！在这样的“知音”面前，我还有什么要隐藏和遮掩的？我使出浑身解数，尽情大胆地在琴声中倾诉着我受伤的心灵，也释放着我的不平和愤怒！
　　后来，我们开始了在城南公园的频频约会。一棵开着火红花儿的石榴树下，一片绿油油的草地，铺上两块手帕，这就是我们固定的“包厢”。我们无所顾忌地在这里谈人生、理想和社会，但谈得最多的还是音乐。
　　 音乐是我们最感兴趣的永恒话题。
　　 你对我说，你从12岁开始学琴，为了练习手指的灵活性，你在大雪天撑一把雨伞，端一把椅子坐在雪地里练琴。我告诉你说，我没有钱买不起琴，一个有琴的同学星期天回家去了，我拿着他的琴从早上七点一直拉到晚上他回来。后来他责怪我将他两毛钱一盒的松香用去了一半。
　　 你对我说，由于样榜戏兴起，小提琴成了宠儿，而二胡却受到了冷落。但小提琴达到演伴奏水平却不容易，因而就越发显得稀缺，所以你一定要改学小提琴。
　　 我告诉你说，我由二胡改小提琴，也是缘于此。但如果没有二胡基础的垫底，那肯定要困难得多，时间也要长得多，正因为有二胡基础，学起来就容易得多，所谓“乐理相通，一通百通”就是这个道理。
　　 你说你喜欢中国乐曲，特别是中国的小提琴曲，不喜欢外国的。我说我也是的，并说这大概是我们长期受二胡熏陶的原因所致吧。谈起中国的民族民间音乐，我们有着共同的爱好和说不完的话题。你说我们俩人都有一个解不开的民族音乐情结。
　　 你说我基本功扎实，特别是慢弓拉得好，从弓根到弓尖，用力均匀，沉稳自如。我说慢弓（全弓）是基础，拉好了慢弓，快弓（分弓）自然就拉得好，跳弓和其他的也跟着出来了。写文章乃至做人，都是一个样的道理。立意和构思是文章的基础，基础好的文章才经得起时间的推敲！诚实是作人的基础。只有你真诚地对待别人，别人才能真心待你。
　　 在理解乐曲和演奏技法上，我们也有着共同看法。比如对节奏的掌握，我们都认为，要快就要象急风暴雨快到极致，要慢就要象和风细雨，潺潺流水，慢到不能再慢。
　　 在对待读书和学习方面，我们也是“英雄所见略同”。你说你在学校里成绩很好，很想继续读书，但是现在没有书读了。我说我在学校成绩也不错，还得过奖学金，从小的梦想是读大学当教授，可惜也不能读书了。现在读大学要推荐，要有背景。我不屑地说，现在的工农兵大学生有的连分子分母和通分都搞不清楚。你愤愤不平地说，想读书的不能读，不想读的，读不进的却偏能读，这个世界怎么了。吓得我赶紧捂住你的嘴，不让你乱说。
　　 你说你爱看书，我说我从小在市图书馆里混；于是我们谈论古今中外的书籍，侃评天南海北的作家，你佩服我知识渊博，我惊奇你看的书多，我们谈得热烈投机，虽然有些看法并不完全一致，但我们都感到满足，就象见了多年不见的老朋友似的。真有相见恨晚的感觉。
　　共同的爱好，共同的志趣，使俩个年青人的心越靠越近。
　　 你动情地说，你很喜欢听我拉琴。我的琴声朴实无华，就同我的人一样，没有浮夸，没有卖弄，也没有掩饰，是一种实实在在发自内心的声音。所以它真切，也很美。
　　 我真诚地说，你人长得很美，拉起琴来更美。你说在你们姐妹中，你长得最胖最不好看，我是在故意奉承你。我说不，你确实是我见过的最美的姑娘，形象美心灵更美，这大概就是所谓“情人眼里出西施”吧！你是我眼中比西施还要美的佳人。
　　 你轻声地夸我，说我多才多艺，学识渊博，是你心目中最佩服的才子。我开玩笑说，那才子应该配佳人哟！你红着脸颤抖着声音说，我们俩就是那天生的一对！听了毛妹这话，我当时真是热血上涌，感动得泪水在眼眶里打滚。但我克制住了自己，毛妹毕竟参加工作不久，涉世不深，太年青单纯，也许这不过是她的一时冲动和心血来潮罢了。不过，有了毛妹这一句话，我已经足矣！但我不想拖累她。
　　 我对你说，我的家庭有问题，你不等我说完，连忙接口道，你的家庭也有问题。我告诉你，我文革初受过冲击，同学们贴我的大字报，说我是修正主义的苗子，只专不红的典型。由于家庭的问题，刚成立红卫兵时，也不准我参加。我是属于“可以教育好的子女”之类的人。说着，我念起了一首三十年代著名诗人蒋光慈的诗：“你这黄牛，你不要讨气，你，你是一个轿夫的儿子-------”我说，我就象当时的轿夫的儿子一样，任人欺负-------但你却不等我说完，一把打断我的话说，你的父亲也有历史问题，但你却不管这些，照样该玩则玩，该笑就笑，谁也没奈你何，还不是每天照样很快活。你说，不要把这事总压在心上，否则你越想会越沉重，干脆不把它放心上，也就没事了。你安慰我说，有才干有本事的人是一定不会被社会抛弃的，你说我待人诚恳老实，好学上进，知识面广，脾气好，只要等着机会，一定会有很大发展前途，总会有出头之日的。
　　 你跟我说，你的人生哲学就是及时行乐，能快乐就及时快乐，不要想得太远，也不要去理别人，自己想怎么快乐就怎么去寻找快乐，自己想办的事就一定要想法办到。比如我想听你拉小提琴就想法把你找来了。你说最讨厌那些自己没有本事，却又喜欢对别人说三道四的人。
　　 我于是说我懒，在单位里是出了名的大懒虫。你说懒是男人的通病，只要有事业心就行。你说你也不会做家务，不会弄菜，不过你认为到时候你一定会是一个合格的家庭主妇。
　　 我于是又说我瘦，别人还送给了我一个“胖子”的外号，故意挖苦我。你说瘦人更显得精神，年青时瘦点好，一般中年后会发福。你还嫌自己胖呢，不过你家里人都不胖，妈妈和姐姐们都瘦，没一个胖的。我说胖点好，更显得健康丰满，我就不喜欢弱不禁风的林黛玉，更喜欢健康富态的薛宝钗，你就象那招人喜爱的薛宝钗。
　　 我又说，你还不到20岁，我已经快25岁了，整整比你大5岁。你说男人大10岁也不算大，因为女人比男人老得快。
　　 我最后叹口气说，我们从相识到相知，可以说是“一见钟情”，是不是快了点呢？你快言快语地说，不快不快，“同是天涯沦落人，相见何必曾相识”。
　　 是呵，“同是天涯沦落人，相见何必曾相识”。
　　虽然我较成熟，她较天真，我想得遥远，她只顾目前，我胆小谨慎，她热情任性，但共同的爱好，共同的经历，共同的苦难，把我们系在了一起，它是我们最好的红娘！
　　　　 我看她确实意志坚定，那还有什么可说的呢？我于是大着胆子问：“那我们什么时候结婚呢？”
　　　　 你用手指点了一下我的额头，娇嗔地回答道，现在是玩的时候，过三年后再结婚。我说到时候要生三个孩子，两个男孩一个女孩，你笑了，说道，想不到你还那么封建？重男轻女，再说现在提倡计划生育，只准生一个，最多两个呢，我说，那就两个，一男一女，扯平了。
　　　　 夜，是迷人的，公园的夜晚更加的迷人，月亮在云堆里慢慢地穿行，微微的风儿轻轻地吹动着树叶，毛妹将头靠在我的肩上，轻轻地唱起了一首“五杯酒”的邵阳民歌：
　　　　 “一杯子酒呀来饯行，
　　　　 饯行四哥哥往南京，
　　　　 四哥哥你往南京去呀，
　　　　 明年四月早回程。”
　　　　 想不到邵阳还有这么动听的民歌，毛妹真不愧是艺林高手！听着她情意绵绵的歌声，我就象喝醉了酒一样；我不由得唱起了《莫斯科郊外的晚上》：
　　　　 “我的心上人就在我身旁，
　　　　 为什么不声响，
　　　　 我想开口讲却又不敢讲，
　　　　 多少话停留在心上。”
　　　　 此时此刻，我的心里该有多少话呀，可是我说不出口，我一句也说不出来，我激动地站起来，从树上摘下一朵正在盛开的石榴花，颤抖着手插在毛妹的头上，好久好久，才传出了我们的共同歌声：
　　　　 “花儿为什么这样红，
　　　　 为什么这样红？
　　　　 红得好象燃烧的火，
　　　　 它象征着纯洁的友谊和爱情”
　　　　 优美的歌声在公园里飘荡，毛妹的一双会说话的眼睛在月光下灼灼闪光，我突然发现，毛妹从来没有象今天这样美丽，歌声也从来没有这么动人心魄。夜，已经很深很深了，可是公园的一株石榴树下，一对人儿还在那里坐着，要不是我的再三提醒，毛妹说，她要这样一直坐到天亮呢！
　　　　 两天后，我写了一首歌，并谱了曲，将它拿给毛妹看。毛妹说我的歌词写得好，曲子一般，不过仍喜欢唱。于是，在城南公园的那棵火红的石榴树下，在那片绿色的草地上，先是毛妹唱，接着是我唱，再接着我们一齐轻轻地唱起了我们共同的爱情之歌：
　　　　 “在月光如水的夜晚，
　　　　 绿色的草地上坐着我们俩；
　　　　 头上是盛开的花儿，
　　　　 身后是万盏不灭的灯光。
　　　　 呵，
　　　　 生活是多么美好，
　　　　 幸福的时刻多么令人难忘。
　　　　
　　　　 心儿在激烈的跳荡，
　　　　 人儿呀如醉如狂；
　　　　 你轻轻地唱呀我静静地听，
　　　　 心中的歌儿永远也唱不完。
　　　　 呵，
　　　　 生活是多么美好，
　　　　 幸福的时刻多么令人难忘。”
　　　　 歌声在城南公园的上空轻轻地轻轻地飘荡，它慢慢地撒落在绿色的草丛中，撒落在两个幸福的年青人心里。
　　假期快到了，我要你跟我一起到我工作的地方去玩玩，你不假思索就答应了，并在准备行装，但你接着很快就告诉我，你家里不同意你外出，并说你母亲对我们的相识相知颇有意见，我们的事出现了危险信号，但你说你会给你母亲作工作，并自信一定会说服你的母亲。
　　 我不得不走了，我说，我要是想你怎么办？你马上从随身的小钱夹中抽出一张你拉小提琴的照片递给我，说这是你最喜欢的随身带着的一张照片，看见她就如同看见了本人。我说我要天天看，一有空就拿出来看。你推着你的小跑车一直送我到车站。车子开动了，我回头望去，你还站在那儿，呆呆地望着开动的车，一直到看不见影子。人说“湘女多情”，我说，邵阳妹子是湘女中最重情感的。
　　 此后，我们开始了鸿雁传书，我每天下班后的第一件事就是跑收发室，去看有没有你的信，每当收到你的来信，粗粗读过一遍后，我还要临睡前躲在帐子里一个人慢慢细细地“品味”。甚至有时上班或走路时想到信中的话都会情不自禁地笑出声来，以至弄得师傅和同事怀疑我得了“神经病”。他们哪里知道，你的信给了我多大的安慰和支撑呀！那时，我觉得我是世界上最幸福的人了！
　　 就在我沉浸在幸福之中时，有一天，我接到毛妹的来信，她在信中一改以往的口气，突然说道：“由于母亲和家人的坚决反对，经过激烈的思想斗争，考虑再三，我认为我们还是分手的好。由于我们分隔两地，很不现实，我个人的生活能力又差，时刻离不开家庭，你又不能调回邵阳，我也不愿调走，你的年龄已经不小了，我不想拖累你，晚散不如早散，我们还是作为一般的朋友和同志来往吧！不过我会永远记得你的。”这真是一个晴空霹雳！
　　 接到毛妹的信后，我立即请假赶回邵阳。我想这只不过是她变心的借口而已，我准备痛骂她一顿。但当毛妹真的出现在我面前的时候，我却一句骂她的话也说不出来。
　　 毛妹仍然热情地接待了我，我问她为什么现在要改变主意，难道忘了当初说的话了？她说她当初是头脑发热，没有社会经验，现在在大家的劝说下，考虑到将来成家后遇到的实际问题，所以才改变主意。她说，她只会拉琴，个人生活能力，持家能力很差，一切都依赖母亲，离了家庭她寸步难行。并指着同室的一位说，她的爱人在新疆，一个人又上班又带孩子，好伤心的！最后她笑着说，你只要说服了我的母亲，我仍然和你保持关系。说着陪我去见她的母亲。
　　 她的母亲果然利害，不等我开口就对我一顿臭骂，说她的几个女儿都嫁给了外地人，都把崽女丢给她带，她现在只有这个满女在身边，说什么再也不能找外地人了！你在那么远工作，还想把我女儿带走，想再累死我，休想！告诉你，我这个女儿无论如何也不准她嫁到外地去。你滚！滚！老太婆凶神恶煞，毫不讲理，根本就不容我分说，也丝毫没有我插嘴的余地。
　　 看到她母亲如此不讲道理如此决绝的态度，我知道事情已到了无法挽回的地步了，我难过得流下了眼泪。毛妹赶紧将我推出来，说道，你现在相信了吧，不然还总以为是我在骗你。毛妹一边安慰我，一边对我说，她离不开母亲，离不开家，离不开邵阳。她希望我能顺从她母亲的意思，调回邵阳，她等我三年。并说，希望我不要象书上写的那样，“不成情人便成仇人”，我们即使不能成为情人也不应该成为仇人，我们还可以成为很好的朋友和同志。说着，她也掉下了眼泪。
　　 临走，我将我千辛万苦搜集抄录的一本小提琴曲谱留给了她，我说，这是我花了好几年心血抄录来的，它伴我渡过了许许多多的难眠之夜，它是我平时须臾不可离开的最亲密的朋友，现在我把它送给你，希望你每当看到这位朋友时就会想到远方的我。
　　 我知道，此后我们离多聚少，也许我们从此将一刀两断，再无见面的机会，我想起了在易水边高唱“风潇潇兮易水寒”的荆柯，我象他一样头也不回地走了。
　　从此，我开始了漫长的“调动之旅”。
　　　　 当年的调动工作可不

　　（七）邵阳之“吃”
　　　　
　　　　 孔子说：“食不厌精，脍不拒细”。孟子说：“饮食男女，人之大欲存焉”。在外漂流多年，吃过了多少山珍海味，却依然认为它们均远远赶不上家乡的特色小菜，常常为家乡小菜馋涎欲滴，梦牵魂萤。家乡的风味小菜，永远是我心中最美的山珍海味。
　　　　 如果我说“吃在邵阳”，也许有人会说我吹牛；是的，邵阳即没有武汉成都那样的“小吃巷”“小吃街”，也没有象模象样的“百年老店”和“祖传名店”，更未见报刊杂志上有过介绍和吹噱。邵阳城内“馆子”虽多，但除了“盟华园”的包子，“周复盛”的米粉，“回民食堂”的糖粑粑，下河街的水饺外，就再也找不出有名的“馆子”来了。不过我说的“吃在邵阳”并非那楼堂馆所的晏席之吃，而是指的普通邵阳老百姓的日常家庭菜系和家常小吃，那是邵阳家家户户都会做的大众菜，大众小吃；是那邵阳女人特别是农村女人都会做的吃（包括部分邵阳男人）。她们有的是母女相传，有的是婆媳相传，有的是互相学习切蹉，她们一代一代传承下来，用邵阳女人的的聪明才智和能干，酿成了独特的邵阳菜系，展示了邵阳吃的文化。也展示了邵阳女人的魅力。
　　　　 邵阳的家庭菜系和家常小吃有着浓郁的地方特色，它经济实惠，好吃下饭。吃后印象深刻，久久难忘。它大致分为正菜，一般小菜，碟子菜和坛子菜等。
　　　　 正菜一般指的是过年过节或待客时做的菜，其中最具邵阳特色的菜有年羹萝卜，蛋饺子，熬肉，肉圆子等。
　　　　 年羹萝卜是将萝卜切成半寸大小的方块，再加上肉块，放在一沙罐里用炆火煮上一二天，揭开盖时，那个香味呀，将整个房子全袮漫住了。
　　　　 蛋饺子只有邵阳人会做，外地人是做不来的。它是将精肉（纯瘦肉）剁碎，再用薄薄的纯鸡蛋皮包成春卷模样，再放上水、葱和汤料而成。它的技巧全在包上，一不小心鸡蛋皮就破了。
　　　　 熬肉也是一道地道的邵阳菜。先将鲜肉用冷水一“紧”（煮熟），然后再连肥肉带皮一起切成片或块，用辣椒爆炒而成。外地人看见邵阳人连皮带肥肉吃得津津有味时，往往惊得目瞪口呆，其实他们不知道，“紧”过的肥肉其味鲜美无比，是不腻人的。不过现在的邵阳人也不大吃熬肉了。
　　　　 邵阳的肉圆子和别地不同，它是百分之百的纯精肉（瘦肉）剁成，不象湖北那样“水”，还要搀上豆腐，绿豆什么的。它之所以圆而不散，其技巧也全在制作上。又由于邵阳猪是吃熟食精养圈养而成，它个小长不大，是著名的瘦肉型猪，所以这种肉圆子也特别好吃，也只有邵阳才有。
　　　　 一般小菜有米豆腐，魔芋豆腐，黄心白，橄榄菜等。这里就不再一一赘述。
　　　　 碟子菜又分为薰制的和卤制的两种。薰制的有猪血圆子，腊肉，猪脸，猪耳朵，猪舌头，猪脚，猪肝，猪肠以及鸡鸭鹅兔等。卤制的主要有牛肉，鹅，干子等。
　　　　 坛子菜有油茄，杂菜，腌菜，地蚕子（一种象蚕蛹一样的东西），酸菜（刀豆、缸豆等各种蔬菜），剁辣椒，霉豆腐，霉豆豉，刀豆酱，甜面酱，油菌（用香油浸泡的蘑菇）等等。
　　　　 小吃又分为面食和其他。面食类有水饺，肉丝面，凉面，糖粑粑，苏饺，包子等。其他的如水酒，米酒，橙子糖，冬瓜糖，南瓜糖，糯米糖，红薯糖乃至米泡糖等等。此外还有风糕，发饼，烤红薯，红薯丝，红薯干，荞麦粑，米粉，蕨粉，凉粉，米豆腐等。
　　　　 请听我将其中最具特色的慢慢道来……
　　⒈ 猪血圆子的故事
　　
　　 早就听说《鄂豫革命史编辑部》主任赵季老是我的同乡，只是没有机会拜访。后来接到吉老师的来信，说他有一个远房舅舅叫赵季，原在云南，现在听说来了武汉，在写《李先念传》。找人一打听，果然正是。赵季老原是新四军五师政治部的宣传科长，解放后在云南大学当校长，退休后被李先念调来湖北组织编写新四军五师战史和华中抗日根据地史。
　　 在朋友的引荐下，我带了几个刚从邵阳带来的猪血圆子去见赵季老。当赵季老接过我送他的猪血圆子时，一双手捧着长时间地放在鼻子底下嗅个不停，口中连连不断地念叨着：“好香，好香，珍品呀珍品！”望着老人的表情，我的眼睛湿润了，这不仅仅是老人对家乡特产的珍爱，也同时是一个久离家乡的游子对故土绵绵不倦的眷恋之情呵！老人离开家乡已有50多年了，至今未能回乡看一看，他说，今后也不可能回乡了！老人还告诉我一个秘密，他其实并非吉老师的舅舅，是当初在南京吉家避难时，为了掩护他的共产党员的身份，大人们让当时还是小孩的吉老师叫他舅舅的，不过赵老嘱咐我不要将这事告诉吉老师。
　　 不光邵阳人喜欢猪血圆子，就是我单位里天南地北的同事，也都喜欢。每次从邵阳回，他们都要打听：“带了那个黑砣砣没有？”如若带了，他们必然要闹着来我家吃饭，而每次最先吃光的就是猪血圆子这盘菜。
　　 猪血圆子为什么受人欢迎？其一它香。由于是经过长时薰烤而成，因而它有一种比腊肉还香的香味，特别是在火上放上黑豆豉，大蒜，生姜和红辣椒等佐料爆炒时，那股香味，远远闻来，经久不散，沁人心脾。其二是味美。由于其基本原料是猪血，豆腐和猪肉，因而经加工后其味自然要远比猪血，豆腐和猪肉好吃，它没有牛肉干紧，但比牛肉干可口，它有如火腿、香肠的紧凑，但没有火腿、香肠肥腻，它介于素荤之间，腊辣可口，开胃健脾，增进食欲，比野猪、山鸡等还要好吃！其三它便于携带。易于保藏，无论是读书的学生，放排的排工还是挑脚的力夫，只要将其蒸熟了，用纸包着带在身边，半年内也不会变质。随时随地都可以拿出来将其切片就饭或佐酒。是一道比卤干子，卤猪耳朵还要好的冷盘菜。
　　 不过猪血圆子的制作有点麻烦。首先要选上好的新鲜精肉（有的也放肥肉丁）剁碎或切成肉丁状，再将豆腐捏碎，用纱布把水分滤干，然后拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料，搅拌匀后，做成馒头大小的椭圆形状，先放在太阳下晒几天，再挂在柴火灶上让烟火熏，烟熏的时间越长，腊香味越浓。也有做一暗箱，暗箱底部放上燃烧的锯木屑、糠皮、谷壳或木炭，上面再架上铁棍，猪血圆子就放在铁棍上熏烤。此种熏法特别讲究火候，不能过急过猛，否则口味不佳。大约一个星期或半月既可熏好，干后即可食用。虽说是一道不错的冷盘菜，但大多人仍喜欢加上佐料在火上爆炒，求其色香味俱佳也。
　　 猪血圆子，是邵阳人每家每户都会做也都爱做的菜；也是外地绝无而只有邵阳才有的邵阳标志菜。每当年关临近，就听得家家户户砧板响，那是家家户户都在忙做猪血圆子了。


　　⒉ 大白菜的故事
　　
　　 上世纪七十年代的一个秋天，我离开家乡好几年后第一次重返故乡。
　　 等我七问八问好不容易找到舅舅家时，已是上灯时分了。舅舅、舅母和大毛都不在家，只有二毛、三毛和四毛在家。得知我还未吃饭时，三毛四毛立即动手为我弄饭菜，二毛陪着我说话。二毛和我差不多大小，从小就在一起廝混，我们一起在西直街小学草地上扯草“斗牛”，也一起去市图书馆当过服务员。
　　 二毛告诉我，舅母因为划过右派，带着大毛和四毛下放到了农村，舅舅也被从邵阳市调往了邵阳县，他和三毛不愿下乡，就将户口藏在身上，和工作队玩起了“捉迷藏”的游戏，他带着三毛在邵阳城东躲西藏，到处流浪，光搬家就搬了好几次。一般人都不知道他们的住处，我能找到他们已是万幸了。四毛这次碰巧从乡下回，让我见着了。听了他的话，我唯有唏嘘不已而已。
　　 不一会，饭菜就弄好了。三毛说：“资江哥，对不起了，家中只有一棵黄心白，我将它弄了一个干菜一个水菜，不知道你爱吃么？”我看看桌上，果然是两碗菜，一碗是大白菜（邵阳叫黄心白）杆，一碗是大白菜叶。大白菜杆切成土豆丝模样，用剁辣椒爆炒而成。那白色的菜杆配以鲜红的剁辣椒，再佐以少量的黑豆豉和黄色的生姜，绿色的葱花，就象切成丝的云片糕上画满了红的黄的绿的黑的碎花图案一样。闻着那剁辣椒特有的辣味，还未动筷子，我的口水就流出来了！再看那水菜，却是将那剔除了菜帮的纯大白菜叶稍炒后加少许水再加上少许红色的剁辣椒，打的一个汤，远看就象荷塘里卷曲的荷叶上开着几朵小小的红色荷花。清淡鲜嫩，葱翠欲滴！我很快就连吃了三碗饭，风卷残云似的将这两碗大白菜一扫而光。
　　 我一面打着饱嗝一面口中连说：“好吃好吃”。我问三毛：“这么平常普通的大白菜，你把它弄的这么好吃，这手艺跟谁学的？”三毛笑笑说：“一棵白菜作一餐饭，这是每个邵阳人都知道的最基本最平常的大众菜。”二毛在一旁笑笑说：“他一个（za）伢伢，晓得弄么子菜，这是你饿了，才觉得好吃的！”虽然三毛当时只有十四五岁，四毛则更小，但这一餐大白菜，却给我留下了极为深刻的记忆。
　　 斗转星移。若干年后，山珍海味的晏席我也吃了不少，但总觉得再好再名贵的菜也赶不上邵阳三毛四毛做的大白菜好吃。虽然有时也有名师名厨做的大白菜，但比起三毛四毛做的大白菜来，却是不敢恭维，夹了一筷子，就再也不想动第二筷了。
　　 在家里，每当我食欲不振，不想吃饭时，就想起了三毛四毛弄的那餐大白菜，每当这时，就逼着我的武汉籍夫人弄大白菜吃，虽然我告诉了她方法，可是却仍然不得法，全无那味。
　　 为吃三毛四毛做的大白菜，我瞅空回了趟故乡，吵着要吃大白菜。但他们说什么也不肯再弄了。并给我讲了一个故事：“从前有一落魄书生，在饥寒交迫中，一个好心的老人熬了一碗芋头汤他喝，后来他中了进士当了大官，吃遍了山珍海味却总认为不如老头的芋头汤好吃。于是他派人找到老头，专门要老头熬芋头汤他喝，但当他再喝时却感到已没有当年的味了。其实老头也还仍是那老头，汤也仍是那汤，只是喝汤的人地位变了，心态变了，所以口味也就变了。”并说道：“你就是那当年的落魄书生。”
　　 但是说归说，听归听，我可不管那些，横直要吃大白菜。在我的再三逼迫下，他们无奈，只得亲自下厨，照当年的模式，给我做我日盼夜想的大白菜。
　　 当我吃着他们做的一碗干菜一碗水菜的大白菜时，虽然没有十几年前的那餐大白菜印象深刻，但我仍觉得鲜美可口，食欲大开。究其原因，一是邵阳气候温和湿润，雨水充沛；因而蔬菜长得特别鲜嫩。二是菜帮和菜杆分炒分食是邵阳的独有特色，特别是剁辣椒炒菜杆，妙不可言，是一道增进食欲、佐食开胃的独特风味菜，全国各地少见，唯独邵阳才有。而那纯菜叶做的菜汤，自然柔软细嫩，甜中带辣，辣中带酸；别有风味。和那剁辣椒炒菜杆的干菜相辅相成，各有特色。三是由于现在大家生活水平的提高，普通家庭和餐馆都不做这种“专菜”了，而只把它作为配菜出现，所以也就没有人将菜杆和菜叶分开来做菜的了，更没有人用心思去专门研究它的作法和炒法了。因为在大多数人的眼里，大白菜是不登“大雅之堂”的，只有在经济条件不太宽裕的邵阳人家中才偶尔见得到大白菜既当干菜又作水菜的弄法。将大白菜菜杆和菜叶分开来做菜，也只是邵阳传统大众菜谱上的专利了。
　　 其实，大白菜的这种“邵阳炒法”，既经济实惠，花钱不多，便于佐餐下饭；又搭配合理，有干有湿，富含维生素和纤维素，有利营养健康。因此，在人们生活质量日益提高，日益讲究“素食化”的今天，吃“邵阳炒大白菜”应该是一种时髦和实惠！
　　 如果说,吃惯了精制大米白面的人现在喜欢吃红薯杂粮,那么吃腻了大鱼大肉的人不妨多吃吃“邵阳炒大白菜”.因为它实在是一道营养丰富，鲜美可口，开胃佐餐的健美菜！
　　 这就是我几十年来一直将大白菜耿耿于怀的原因。
　　 也是我永远忘不了三毛四毛做的那餐大白菜的原因！
　　⒊坛子菜的故事
　　　　
　　　　 常听母亲说，大姨妈是她们姐妹中最能干，最聪明，最有胆识和见地的人。虽然我的母亲是女子高等师范毕业，外祖父也作过蔡锷的幕僚，还在湖南大学教过书，但是我的大姨妈却没有上过一天学，大字也不认得几个。这大概是邵阳人“重小轻大”的传统所致吧！但大姨妈心灵手巧，不仅飞针走线绣得一手好花，做得一手好针线活，同时还是做坛子菜的“里手”（即高手），她做的坛子菜在本地远近闻名。许多人都喜欢找她“讨酸水”。后来姨父跟随做生意的邵阳人去了江西，她又一个人“千里寻夫”来到江西，几经辗转经于找到姨父，得以夫妻团聚。并从此在江西定居下来。
　　　　 大姨是个闲不住的人，在邵阳时就喜欢做菜，到了江西自然也忘不了摆弄她的老本行——做坛子菜。但是无论她摆弄来摆弄去，总是赶不上她在邵阳做的菜，不是易坏就是没有香味，再不就是全然没有邵阳坛子菜脆嫩酸辣的口感。做出来的坛子菜大家不爱吃，连她自己也看不下去。大姨常为这事苦恼，她不愿意毁了她“做菜里手”的一世英名。
　　　　 分析来分析去，她认为江西的蔬菜品种不行，因为江西的蔬菜没有邵阳的脆嫩。于是她千里迢迢赶回邵阳，挑那上好脆嫩的邵阳刀豆，架豆，藠头，青菜等各买了几斤，还特意买了几包萝卜，茄子，苦瓜，辣椒等蔬菜种子，带回江西。但当大姨将这些辛辛苦苦从邵阳带来的宝贝蔬菜放进坛子里后，得到的结果却令人大失所望，做出的坛子菜还是不行！
　　　　 既然不是蔬菜的问题，那一定就是坛子的问题了？不甘心的大姨于是又第二次赶回邵阳，在舅舅的陪同下，专门在市场上挑了两个用耳朵听起来里面嗡嗡作响的坛子，据邵阳做菜的“里手”讲，挑坛子时，一定要把耳朵贴近坛口去听坛子肚子里的嗡嗡响声，响声越大，坛子越好，做出的菜就越香。坛子买好后，又将它们捆绑扎好放在一个纸箱子里，还在坛子间和纸箱里面塞满废纸，最后又将纸箱捆上几道绳索，这才放心成行。安全抵达江西后，又挑选当地最好的蔬菜洗净晒干，忙乎了一个多星期，才终于将菜制成，谁知五天后打开坛盖一看，全都长了绿霉。第二次做菜又告失败。
　　　　 大姨是个好强的人，她想做的事情，一定要千方百计办成。为了做坛子菜，她决定三下邵阳。不过这次是由当画家的二表兄“保驾护航”，陪同前往。这次大姨不仅在邵阳重新挑了两个坛子，还亲自用火将坛子薰过，又找人要了“老酸水”，买了刀豆，茄子，架豆，藠头，萝卜，雪里蕻，青菜等洗净晾干，装了满满两坛。最后还在坛沿口倒上水将坛盖淹住密封。再把它们捆绑装箱，小心翼翼地带往江西。这一路可就苦了我那当画家的二表兄，大姨此时已是快60岁的年纪，二表兄又是出名的孝子，为了不让大姨操心，二表兄一路上就象招呼“奶伢”一样的招呼着两个坛子。一路上火车汽车，不仅不能让坛子有半点损伤，还要一路上不断察看，不断加水，以免坛沿口的水少了，没有淹没坛盖，透了气。因而，二表兄这一路上的辛苦劳顿可想而知。最后，总算是安安全全，“完璧归赣”。
　　　　 但是劳顿归劳顿，辛苦归辛苦，结果仍是大失所望。大姨亲手在邵阳做好，亲自带到江西的两坛子坛子菜，也只是“毛厕婆婆三天新鲜”，不到两个月就香味全无，不到半年就全坏了。至此，大姨念叨了几十年的“邵阳坛子菜”梦想终于彻底破灭，大姨的“坛子菜里手”的本事也没能在江西得到展现。为让邵阳的坛子菜能在江西生根发芽，发扬光大，大姨可说是费尽了心思，用尽了法子，三下邵阳，两买坛子，两带蔬菜，但最终仍无济于事。
　　　　 诸葛亮六出祁山，九伐中原的宏图大愿最终未能实现，是因为“天不助也！”大姨的“邵阳坛子菜”愿望未能实现，是“水土异也”！ “橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，只有邵阳的气候，邵阳的土地才能做出那种美味的坛子菜来！
　　　　 为什么大姨那么执著地一定要把“邵阳坛子菜”移植到江西去？因为它味香好吃，简单易做，弥久不坏！说来你也许不会相信，邵阳坛子菜是天下独有，全国无双的。只是邵阳人不善宣传，不喜吹嘘罢了。
　　　　 邵阳坛子菜分三种：干坛子菜，湿坛子菜和水坛子菜。
　　　　 先说那水坛子菜。首先要将买来的坛子用火薰干，然后再找做菜的“里手”讨来“老酸水”放置坛内，最后将那洗净晾干的刀豆，架豆，蛾眉豆，萝卜，藠头，辣椒，蒜苔，蒜苗，生姜，洋姜，地蚕子等蔬菜统统丢进坛子里，再盖上坛子盖，在坛沿上倒上一圈水将坛盖淹住密封，就什么也不用管，过上十天半月或个把月就好了。哪怕你放上一年也不会坏，只不过是过于酸透而已。如果你想吃嫩点的，两三天也可以拿出来吃的，只是不如陈年老酸菜好吃。陈年酸萝卜若将其切丝炒辣椒，一家人的饭只怕一个人就吃光了！
　　　　 邵阳水坛子做的酸菜（外地叫泡菜），和全国各地的泡菜乃至那著名的韩国泡菜做法是大相径庭的。外地及韩国做泡菜，都要用盐腌过再用石头压住，既要压紧又要经常翻看。既麻烦又不卫生，既容易做坏也不能久放。只有邵阳的酸菜特别，简便易做，永放不坏。当然，在具体的操作中，也是有“高下”的技术技巧之分的。比如“老酸水”的成色，蔬菜应含的水份以及加入一些鲜为人知的小调料等等。
　　　　 至于邵阳人谓之干菜的干坛子菜，那就更加神奇。只消把刀豆，苦瓜，架豆，雪里蕻，青菜，萝卜丝等蔬菜洗净切好，放在太阳下曝晒，晒得越干越好。晒干后直接放入坛中，再盖上坛子盖，倒上一圈水密封，一个月后拿出来时，香气扑面而来，时间放得越长，其香味就越浓。只要记得加水换水，里面的菜就永远也不会坏。
　　　　 那湿坛子菜则是指油茄，杂菜，霉豆豉，剁辣椒等。由于它们不必晒干，又不用酸水浸泡，介于水坛子菜和干坛子菜之间，所以就将其归类为湿坛子菜。其中的杂菜和油茄又特别著名，这是只有邵阳才有，并且只邵阳人才会做的菜。它们的制作作方法种类繁多，如杂菜又分干菜和湿菜两大类。我这里只介绍一种最简单的大众做法。那就是将各种蔬菜（如刀豆，架豆，苦瓜，藕，乃至冬瓜皮，西瓜皮，芋头杆，南瓜滕等）切碎晒干，再伴以黄豆豉，姜丝，辣椒粉，胡椒，味精，盐等一干佐料，放入坛中既成。因其成份复杂，所以名为杂菜。油茄则是将茄子煮熟切开，再晒成半干出油为止，再伴以辣椒，黄豆豉，及盐和佐料等，放入坛中既成。
　　　　 无论是干坛子菜，湿坛子菜和水坛子菜，它们都有一个共同的特点，那就是从坛子里拿出来时喷香喷香的，几十米开外都可闻见。这就是邵阳坛子菜无论在何地都做不来的“秘密”及“专利”。这是由于当地气候温暧潮湿，四季雨水充沛所致。这也是大多数邵阳人在它乡过不惯而特别“恋乡”的重要原因。
　　　　 我的夫人是土生土长的武汉人，可是却特爱邵阳的坛子菜，特别是杂菜和油茄。每次我一人回邵时，她都要再三叮嘱，亲戚朋友的东西，其他的可不要，但是杂菜和油茄及猪血圆子却是多多益善。若是和我一起回邵，她则除了对亲朋好友的杂菜，油茄及猪血圆子照收不误外，另外还要亲自到菜市场上去买一点带走。用她的话说，邵阳杂菜又香又下饭。又简单轻便，便于携带，好存放，好弄。平时放塑料袋或碗中扎好盖严，放在冰箱冷冻室中既可。吃时弄一点放电饭煲一蒸或锅里一炒就成。又由于它全是蔬菜做成，因此，它不含胆固醇也没有脂肪和蛋白质，实在是一道即可可口又瘦身减肥的好菜。
　　　　 每当我在湖北看到包装精美的一小袋一小袋的四川榨菜和泡菜在市场上到处营销时，我就不由得发一声感慨，邵阳人的商品经济意识比
　　⒋ 水饺与米粉的故事
　　
　　 “梆！梆梆！梆！梆梆……”每当我下晚自习或从图书馆“帮忙”回来，总会看到一个挑着水饺担的人，在中和巷口附近转悠。在苍茫的夜色中，在昏暗的路灯下，他一手拿着一个中空的长方形木块，一手拿根竹签，象敲木鱼似的敲击着。那清脆的梆声，划破了夜空的寂静，传得很远很远……。
　　 听到熟悉的梆声，人们就知道卖水饺的雷师傅出来了。于是，以他为中心，在中和巷口，炸糖粑粑的来了，炸干子的来了，卖花生的来了，卖红薯干红薯丝的来了，卖卤菜的也来了，还带着一盏带罩的小煤油灯。老人来了，细伢子来了，喜欢“霄夜”的人纷纷出来了，于是，中和巷口，自然形成了一个热闹的小小“夜市”。 雷师傅的水饺担前常常人气最多。我和大多数人一样，最喜欢雷师傅的水饺，他的水饺皮薄，肉多，“哨子”辣；常常吃得人热汗直冒。
　　 雷师傅的水饺有特色，水饺担子更有特色。一头是一特制木桶，桶内有一火炉，炉旁是一“温潭”（即一部分靠火的装水铁罐），桶面是一有边框的套在炉口和“温潭”口的正方形木枷，木枷上放着碗筷汤瓢和酱油醋瓶、佐料等。木枷的边框上挂着勺子、漏子及火钳等长傢什。桶的腰部和底部则是一些抽屉，有的放着擀好的面团及水饺，有的放着面粉，有的拉出来就是一个可以擀面和包饺子的平板。担子的另一头则是折叠式的桌椅。这种水饺担子和那一个人的木偶戏行当一样，全国其他地方均少见，只有邵阳才有，它充分显示了邵阳手艺人的聪明和才智。
　　 由于从小喜欢雷师傅水饺的缘故，以后到各处出差云游时，都要买一碗水饺吃。不过，邵阳水饺在全国其他地方都叫馄饨，水饺则是另一种皮厚个大，没有汤水，里面肉菜混杂，一般南方人不爱吃的食品。虽然名称叫法不同，但各地馄饨和邵阳水饺内容一样，都是一层较薄的面皮儿包着瘦肉，在锅里煮沸后捞起来就着汤水吃。
　　 几十年来，大约吃遍了大半个中国的馄饨，数量不下上百种。印象中，武汉谈炎记的馄饨个最大肉最多，北京总布胡同附近一小店馄饨皮最薄肉最鲜，四川的馄饨最麻辣，杭州的馄饨最便宜（但不知现在如何了），上海的馄饨店最讲究，还专门备下红纸，供传染病人吃后放入碗中好消毒。但最扎实最好吃最令人难忘的还要数邵阳水饺！
　　 全国各地的水饺（馄饨）都是不加“哨子”（放在面条和米粉上面的肉类）的，顶多也不过是放几只虾米，几根紫菜罢了！只有邵阳水饺最“丰盛”大方，除了扎扎实实的一大碗水饺外，还要外加一瓢相当于一碗肉丝面份量的肉丝“哨子”。还有，全国各地的水饺（馄饨），有的是鲜则有余而辣味不足，如武汉谈炎记的馄饨顶多备点“水货”辣椒粉而已；有的是麻口过份而辣则不爽，如四川的馄饨；还有的就根本闻不到辣香，如北方的馄饨；只有邵阳的水饺，那才是真正的鲜中有辣，辣中飘香！当一瓢红通通的肉丝“哨子”淋在热腾腾的水饺上面时，立时一股浓烈的辣香味扑鼻而来，别提有多惬意了！雷师傅的水饺如此，全邵阳城的水饺都是如此。后来，中和巷口不见了雷师傅的水饺担，而下河街一线的水饺却越来越火红，名声也越来越大了。
　　 其实，邵阳城里最出名的小吃并不是水饺，而是米粉。那“周復盛米粉”店的米粉是邵阳城里一绝，邵阳城里男女老少都知道它。凡外地来邵出差或路过的人都要慕名去吃一碗，那回乡的游子离开邵阳时也要跑去吃一餐。按照这不成文的传统和习惯，我第一次出远门离开家乡去湖北时，也跑到“周復盛米粉”店去吃了一顿，果然是名不虚传，辣味特别，口角流香。据说其“哨子”配方系其几代祖传下来的。这一顿米粉给我留下了极其深刻的印象，是我吃过的所有米粉中最难忘的一顿。
　　 可惜等我再回邵时，此店不知怎么已经不见了，代之而起的是“回民食堂”。虽然“回民食堂”的米粉也还不错，但却再也闻不到“周復盛米粉”店米粉的那种特有的香味了。虽然百年老店没有了，但邵阳城里的大众米粉外地人仍爱吃，仍赞不绝口。
　　 有一年我带着三岁的女儿湘子回邵，路过一家极普通极平常的小粉店时我们走了进去。我有意锻练小湘子吃辣味的本事，各要了一碗原汤原味的邵阳米粉。当我吃完后，小湘子忙得满头大汗的仍在吃。我问她：“好吃吗？”她一边不停的哈气，一边回答：“好吃！”“吃得完吗？”我又问道。“吃得完！”她肯定地答道。“再吃一碗好不好？”我逗她道。“好！”她爽快地回答道。
　　 一个三岁的小孩，终于流着汗哈着气吃完了一大碗红辣辣的米粉，尽管肚子已吃得饱饱的了，口里却还在说着要吃。平时不爱吃饭特口刁的女儿，能吃完一大碗米粉已是很不错了，能辣得流汗哈气仍坚持吃完，此种表现已令我大吃一惊；明明已经吃得撑不下去了，却喊着还要吃，邵阳米粉的魔力不得不让我叹服！一个外地长大的三岁小孩竟对邵阳米粉有如此的兴趣，不是邵阳米粉特别好吃才怪呢？小孩都如此钟爱，大人自然更不消说得。这也从另一个侧面说明了邵阳米粉的神奇！
　　 我怀念邵阳的水饺和米粉！
　　⒌ 酒的故事
　　
　　 小时候，最盼过年。因为过年时，就可以家家户户去拜年，就有吃不完的东西，还有那家家户户备下的喝不完的甜酒。
　　 邵阳人过年特麻烦，除了早早地备下年货（农村里则还要杀猪攧糍粑），准备团年饭和“吃春酒”（初三四以后请客）的菜外，最重要的就是做酒了。
　　 邵阳人过年，酒是第一不可少的，哪怕是再穷再揭不开锅的家庭，甜酒是起码要做的，因为邵阳的风俗，凡来拜年的人，不论男女老少，第一件事就是烧一碗甜酒给客人喝。甜酒是那种用糯米加酒曲做成的酒，外地叫作米酒，邵阳则叫甜酒。每每临近过年，邵阳城里家家户户都要买糯米做甜酒，少则七八上十斤，多的几十斤，许多家里都用大水缸做呢！
　　 好不容易盼到了初一，这时我们就穿上平时最得意的“礼服”出去拜年。我最喜欢去的是记姨若姨家，因为她们做的甜酒最好吃最甜。每当记姨看到我时，老人的眼睛立刻笑成了一条缝，姨父则马上起身拿上一个沙罐，揭开香喷喷的酒缸，舀上几瓢酒糟，丢几块红糖，渗上水，放在地炉上熬了起来。一边熬酒一边和我“赊白话”（拉家常）。甜酒的那股甜香在慢慢升起，等到酒开了，香气也弥漫了整个屋子。于是我就在地炉上的架子桌上吃了起来。给记姨拜过年后，又去若姨家舅舅家拜年，于是又吃甜酒。就这样，一家家的拜年，一家家的吃酒，直到肚子涨得不能再装为止。过年这两天是吃不进饭的，因为光是吃甜酒和糖果糕点就已经吃饱了。
　　 从小吃惯了邵阳甜酒，长大以后在外面工作，再吃那据说很有名的湖北“孝感米酒”，南京“夫子庙米酒”，还有那杭州的上海的米酒，都觉得索然无味，吃不上几口就不想吃了。这些各地所谓的“名酒”，都不如邵阳的甜酒口感好，经吃耐吃，味重醇厚，余味无穷。就象喝惯了秋后野山茶的人再喝清明前的新茶时，味如淡开水一样。也象吃惯了邵阳“大红袍”蜜橘，再吃其他各地的橘子，咬一口就赶紧丢掉一样，因为那个酸劲实在叫人无法承受。我的夫人是湖北人，提起邵阳甜酒也总是赞叹不已，常说：“可惜市面上没有卖的！”
　　 邵阳甜酒之所以天下无二，好吃独特，这是和邵阳特殊的地理环境及气候条件分不开的。前面已经说过，邵阳坛子菜只有在邵阳才能做，二者是一个样的道理。不过，在煮甜酒的时候，也有一小小诀窍：那就是用无盖砂罐在炆火上敞口慢慢熬，在熬的过程中，丢入一二块甘蔗榨的红糖，使之更加的味香厚甜。随着香味一点点的扩大，来客嘴里的馋虫也会被一点点的勾起，直到口水都快要流出来时，甜酒就熬好了。
　　 邵阳人接待拜年的客人，除了甜酒外，水酒和烧酒也是不可少的。水酒也是自己做的，它的酒精浓度大约在15度左右，介于白酒和甜酒之间，味道微苦，颜色象很清稀的米汤，不过千万别把它当作米汤一口喝了，那样会喝醉的。水酒一般是用米“烤制”而成的。
　　 吃过甜酒后，一般还要给客人“筛”上一茶杯水酒（妇女和细伢子一般不用），这时主人就会端出碟子菜来。立时，一股卤香味就传播开来，当一碟碟切成薄片的猪血圆子，武冈干子，卤猪肝，卤猪耳，卤牛肉放在你的面前的时候，光是闻着那香味，喉咙里早就伸出手来了！
　　 喝过了甜酒和水酒，还有最后一道程序，喝烧酒！烧酒就是高浓度的白酒，是市场上买来的。一般均为散装的邵阳大麯。邵阳人喝烧酒，讲究实在，起码要在四十五度以上。还要用那象“水烟斗”一样的有着长长嘴壶的锡酒壶，放在热水中“耐”（即烫）一下，然后再“筛”到酒杯中，很快，那甘醇的邵阳大麯酒香就盖过了卤菜的香味，直沁你的胃脾，还未动口，人就先醉了。
　　 喝甜酒是用碗，喝水酒是用茶杯，喝烧酒则用的是小酒杯了。从甜酒到烧酒，酒的浓度越来越高，酒具则越来越小。苗寨侗家有“迎客酒”，河南有那喝至半夜的“划拳酒”，但都赶不上我们邵阳拜年时的甜酒、水酒和烧酒这“三道酒”的丰富多彩和富有特色！
　　 前年，邵阳市委书记，人大主任，市长和政协主席等家乡领导看望慰问在湖北工作的邵阳老乡。带来了邵阳大麯的最新“高级版”—— “十五年陈酿”“开口笑”。当一瓶瓶美酒启开瓶盖时，一股股难已抗拒的酒香扑面而来，华师大桂园晏厅立即响起了一片“哗哗”之声，家乡的美酒获得了老乡们的一致喝彩！邵阳大麯已是老乡们心中的茅台了，想不到“开口笑”竟比邵阳大麯还要好上十倍！于是，喝酒的不喝酒的都举起了酒杯，于是，琼浆洌洌，觥觞错错，乡情灼灼；有道是：“一片冰心在玉壶”呵！
　　 春节后，我在湖北家中晏客，喝完了五粮液后，几个人还酒兴未阑，于是我拿出了包装独特精美的“十五年陈酿”“开口笑”。几个酒鬼眼中一亮，不顾“酒不能喝杂”的“酒训”，一把夺了过去，“分而治之”。一边喝一边忙不迭的连呼：“好酒！好酒！比五粮液要强！”有的还口中念念有词，骂我小气鬼，质问我好酒为什么藏着掖着，不肯先拿出来。于是“洗盏更酌，肴核既尽，杯盘狼藉。”最后一个个喝得东倒西歪，酩酊大醉。事后，那些酒鬼们个个都对邵阳美酒竖起大拇指，赞不绝口，有的说比茅台酒还强呢！
　　 “琉璃锤，琥珀浓，小槽酒滴真珠红。”家乡酿出了如此的美酒，邵阳宝贵的水土气候资源终于得到了开发利用，在讲究“品牌效益”的当今天下商界，邵阳也终于有了一个可以拿得出手的“品牌”。作为老乡，我感到骄傲！并希望有更多的象“开口笑”这样的“品牌”走出邵阳，走出湖南，走向全国，走向世界！
　　 这是我的愿望，更是所有老乡的愿望，也是我写“邵阳之‘吃’”文章的主旨。


　　　 （八）今日邵阳
　　　　
　　　　 小车开得很快，就在我还在陷入回忆和沉思中时，车子已下了高速，进入了邵阳。一踏上故乡的土地，我的眼睛立时湿润了，我在心里呼喊道：“故乡呵故乡，你的儿子回来看你了！”
　　　　 司机问我往哪开，我一看写着“高崇山镇”的地名，忙叫司机一直向西开就是。因为小时候常和母亲去范家山外婆家时路过这里。车子转而向西，老火车站很快就出现在面前，昔日热闹拥挤的站前广场，如今已是门前冷落车马稀疏了，据说，自火车新站启用后，老站就专被用作货站了。
　　　　 自老火车站继续往西，马路两边出现的是鳞次栉比的房屋，川流不息的车辆和来来往往的人群，就象进入了市中心一样热闹。记得当年丁丁骑自行车送我到车站时，车站至双坡岭一线都是乡村和田野，马路边仅见几间农民土房，马路上更是人烟稀少，想不到昔日的荒郊野外现在竟变成了市区！只是路还是原来那么窄。车子就象甲壳虫一样，慢慢地在人流和车流中爬行，好不容易到东塔下的广场，这里人车更多，公交车也多，当一辆标号为36路的公交车从我面前经过时，令我大吃了一惊！邵阳居然有了三十多路公交车，当年可是一路也没有呵！
　　　　 车子向北拐进工业街，当年这条街是邵阳城的骄傲，街两旁的星罗棋布的企业也是当时邵阳主要的财政来源之一，只是现在却落伍了。越往里走，车越来越少，人流也越来越少，当年的繁华和热闹已经不再。工业街，就象一头耕田多年的老牛，如今正倒卧在残阳中，静静地度着它的晚年。当到达二毛的东建公司时，已整整用了半个多小时。这个当年不过是一街办建筑队的小企业，如今已成长为全市有名的国家一级明星企业了。
　　　　 兄弟相见，自然有说不完的话。我说邵阳变化真大，昔日荒凉的火车站一线，如今竟和市区连在了一起。当二毛听说我是从东面进来时，不禁大笑起来，说我沿途看到的只不过是上世纪八十年代的邵阳，如果从南边进来，那才看得到现在的新邵阳。并说晚上一定要陪我去看看今日邵阳的夜景。
　　　　 饭后，二毛叫上他的司机。小车从工业街经灯火辉煌的广场和一个坡路折向宝庆路。果然，此处和我来时一路所见大不相同。宝庆路不愧为邵阳的标志路，一进入宝庆路，就觉得眼睛豁然一亮，道路变宽了，路灯变亮了，房子也变高了。那望不到顶的高楼一幢一幢从车窗边闪过，五颜六色的霓虹灯广告眨得让你头晕，汽车如同穿行在钢筋水泥的峡谷里一样。真有置身于深圳和武汉的感觉。不过邵阳的高楼比起深圳和武汉的“火柴盒”式的楼房来说，却又要漂亮和有特色得多，那建筑的式样，那色调，还有那外形的装饰物，都充分地展示了湖南人的的聪明和才智，比起深圳和武汉那些单调的直上直下的“火柴盒”来，自然要和谐和入眼得多。
　　　　 车子在邵水桥头停了下来，二毛说，这是看邵阳夜景最好的地方之一。他告诉我，我们站立的地方是邵水三桥，现在邵水上已架了四座桥，资江上架了三座桥，将城内、城外和江北联成了一体。并说，武汉和邵阳也是二水三镇，但武汉可没有邵阳这么多的桥哟！是的，这七座桥是邵阳的命脉，也是吃够了交通不便苦头的邵阳人的骄傲。正是因为有了它们，才有了邵阳的变化和繁荣。想当年，邵水上仅有一座只够两辆板车行走的青龙桥，桥上的拥挤堵塞可想而知。资江上则一座桥也没有，来往的人们只有靠渡船过渡，一遇上发大水，两岸便断绝了来往。抚今追昔，变化真是大呀！
　　　　 站在邵水三桥上四面一望，邵阳城的夜景尽收眼底。
　　　　 远望青龙桥和邵水一桥，象两条闪闪发光的玉带飘落在邵水上，桥上园形的灯箱广告，就象锒嵌在玉带上的一枚枚银色的纽扣，那川流不息的车辆就象一条条流动的光带，沿河两岸那一片接一片的灿烂的灯光，染红了邵水，染红了资江，也染红了天边，近处的不断滚动变幻的霓虹灯群，如同邵阳人那急切的奔小康的脚步，耀眼而又匆匆。远处的那高低起落铺天盖地的万家灯火，则象天上那数不清道不白的闪闪繁星。桥下是宽敞别致的沿河路,那一盏盏璀灿的路灯，宛若一颗颗排列整齐有序的红钻石，顺着河岸一直撒向遥远的天际。河畔那挂满灯饰的漂亮的仿古民族建筑，却原来是“楚湘楼”等生意红火的酒楼，把酒楼建设为繁华市区的风景，这大概是邵阳人的独创吧！
　　　　 车辆继续前行，经过更为繁华更为热闹更为人多的南门口和西湖路，一路上高楼大厦林立，一个现代化的新邵阳正在呼之欲出。二毛指着那一幢幢市区标志性的建筑，引以自豪地向我说道，那都是他们公司的杰作。不一会，小车在一个巨大的的广场前停了下来。二毛告诉我，这就是新火车站，又叫南站，我们所在的广场就是著名的魏源广场。它的面积有两平方公里，是湖南最大的车站广场。
　　　　 整个车站广场设计得新颖别致，在全国来说也是独一无二，绝无仅有。我望着这一望无际的巨大的广场，真正地感受到了邵阳的的巨大变化。
　　　　 宽广的广场上点缀着一块块的绿地,花圃和虬劲的古树，几座亭榭不经意地散落在花草丛中，几架爬满鲜花和长青滕的曲径回廊恰到好处地错落在主站房两旁。五颜六色的灯柱象广场卫士似的警惕地照亮着广场的每一个角落。一旁高高耸立的八十平米的液晶电子大屏滚动地播报着当日的新闻和电影。在广场的中心有一个硕大的圆形音乐喷泉，拱卫在旁边的是两个长弧形的水池。 音乐喷泉的前方是一尊凝眉沉思，手拿《海国图志》的魏源巨幅铜像。站在这位家乡先贤的像前，我浮想联翩，这位“睁眼看世界”的中国近代史上的先驱，曾在封闭的国门里艰难地眺望着开放的世界，喊出了振聋发聩的“师夷长技以制夷”的口号。作为他的后辈和乡人，不正应该乘此改革开放的大好时机，走出邵阳，走向全国，走向世界么？胸怀世界的魏老夫子之所以站在邵阳通往外部世界的窗口前，大约也是如此企盼的吧，而不甘落伍的邵阳人也正是这样做的，我们的城市建设，不就是这样的么？
　　　　 火车站主体建筑建设得更加新颖气派。一根根巨大的抛物线在空中左右相交，织成了一个个巨形蛛网，两个红色的“邵阳”大字在射灯的照射下显眼分外气派，巨大的电子报时钟在几十米开外都可看见。主站房的屋面犹如一块随风飘动的巨大硕长的彩绸，给人以轻松愉悦之感，主站房则象一艘正在乘风破浪的轮船，负载着邵阳走向新的航程。
　　　　 突然，广场上传出了一片欢呼声，原来是音乐喷泉开始喷涌了！伴随着轻快的音乐，泉眼里几十道水柱喷射而出，一圈一圈，高低不一、错落有致，红橙黄绿，就象那一道道五颜六色的彩虹。越往中心，水柱越高，其最中心水柱当在几十米以上，站在几十米开外，都会有水雾飘来，洒落在身上。随着音乐的变化，喷泉还会像婀娜多姿的舞女一样，旋动着彩色的姿体，左右摇摆地跳舞呢！
　　　　 不敢夸口说家乡的音乐喷泉在全省全国如何如何，但它那美丽，它那特色，它吸引了那么多的男女老少在几十米开外驻足浏涟，观赏拍照；就足以证明了它的动人和成功，它已成了邵阳人心中一道亮丽的风景，也成了邵阳的标志和骄傲。
　　　　 望着这五彩缤纷的喷泉，听着这舒心悦耳的音乐，我的心陶醉了，如果我能在故乡长住下来，每天茶余饭后在这里散散步子，看看喷泉，听听音乐，那将是何等的惬意和幸福呀！
　　 故乡的远在它乡的游子，如果你有疲劳，有愤慲，有孤独，有倾诉，有郁闷，有创伤，或者什么也没有，只有一颗思乡的心；那么，你不妨来这里坐坐，故乡的喷泉，是和你交流感情的最好的地方，也是抚平
　　主站房的屋面犹如一块随风飘动的巨大硕长的彩绸，给人以轻松愉悦之感，主站房则象一艘正在乘风破浪的轮船，负载着邵阳走向新的航程。
　　　　 突然，广场上传出了一片欢呼声，原来是音乐喷泉开始喷涌了！伴随着轻快的音乐，泉眼里几十道水柱喷射而出，一圈一圈，高低不一、错落有致，红橙黄绿，就象那一道道五颜六色的彩虹。越往中心，水柱越高，其最中心水柱当在几十米以上，站在几十米开外，都会有水雾飘来，洒落在身上。随着音乐的变化，喷泉还会像婀娜多姿的舞女一样，旋动着彩色的姿体，左右摇摆地跳舞呢！
　　　　 不敢夸口说家乡的音乐喷泉在全省全国如何如何，但它那美丽，它那特色，它吸引了那么多的男女老少在几十米开外驻足浏涟，观赏拍照；就足以证明了它的动人和成功，它已成了邵阳人心中一道亮丽的风景，也成了邵阳的标志和骄傲。
　　　　 望着这五彩缤纷的喷泉，听着这舒心悦耳的音乐，我的心陶醉了，如果我能在故乡长住下来，每天茶余饭后在这里散散步子，看看喷泉，听听音乐，那将是何等的惬意和幸福呀！
　　 故乡的远在它乡的游子，如果你有疲劳，有愤慲，有孤独，有倾诉，有郁闷，有创伤，或者什么也没有，只有一颗思乡的心；那么，你不妨来这里坐坐，故乡的喷泉，是和你交流感情的最好的地方，也是抚平你心灵的创伤和疙瘩最温馨的港湾，还是你养精蓄锐、东山再起的最好的休憩地和加油站。
　　　　 倾听和欣赏之余的唯一遗憾是音乐中流出的不是乡音，如果下次再来能听到诸如《乡里妹子进城来》等富有邵阳地方色彩的民歌民谣，那真要“老夫聊作少年狂”了！
　　车子回经昔日熟悉的大安街时，怎么也找不到当年的影子了，大安街已经变得了面目全非。二毛笑了，真正变化大的是你家住的地方，你要见了，肯定会吓一跳的！小车从长长的引桥开上资江二桥（即西湖大桥），宽阔的桥面和美丽的波浪形悬索栏杆给我留下了很深的印象。昔日荒芜的江北农村，如今也变成了市区，到处也是高楼林立，灯火通明。那连接新邵的宽阔的蔡锷路，两旁长长的路灯就象一串串闪光的珍珠，怎么也看不到尽头。当经过资江一桥时，远望邵水两岸一片灯火辉煌，热闹异常，那是沿河路水府庙至青龙桥一线的大排挡夜市开张了，一家紧挨一家，几百盏灯光连在一起，把古老的水府庙映衬得分外耀眼，美丽的剪影倒映在江水中，和古庙，长桥，流水及大排挡组成了一副难得一见的风景画，煞是好看。
　　　　 第二天，我抽空去了趟二毛说要“吓我一跳”的狮子街。果然，正如他所说，实实在在的“吓了我一跳”。往日的狮子街小巷，虽然路还是那么窄，但街道两边破旧低矮的平房和木楼却已经全被那高楼所代替了。我居住过的“卡路灯”大院也没了踪影，问附近聊天的居民，也没有一个人知道。此时正好一80余岁的婆婆经过，大家都要我问她，她用手指了指不远处的前后两幢八九层以上的楼房，颤巍巍的说：“那就是卡路灯大院，三进四重外加四个大天井，可惜了呀！”我走近一看，两幢楼房一前一后高高地耸立着，围墙不见了，城墙也推平了，“卡路灯”大院一片瓦也没有留下，楼房里也没有一个认识我的老住户。真是“儿童相见不相识，笑问客从何处来”，我不由得从心里生出一种莫名的悲戚。
　　　　 我来到小时挑水的临津门码头，变化之大委实让我大吃了一惊。虽然古老的城门洞还在，也依然古树青苔，苍老荒凉。旁边还竖起了一块省级重点文物保护的石碑；但连结城门的城墙却不见了踪影，代之而起的是一眼望不到边的高楼，高楼的底层全是一间间的铺面和喧闹的歌厅。现代化的高楼间夹着一个古老的孤零零的城门洞，多少有点不伦不类，给人一种滑稽感！
　　　　 昔日光滑的青石板路不见了，在风雨中飘摇的吊脚楼不见了，那洒满汗珠的丁字形码头也不见了；江上日夜漂流的木排不见了，白帆没有了，鱼鹰没有了，河边钓鱼的人群也没有了，江面也变得窄了！代之而起的是高高的坡岸，宽阔的马路，漂亮的铁链围栏，一排排整齐的路灯，一块块绿油油的草坪和那充满热带情调的棕榈树。在棕榈树下和草坪之间，是一张张舒适的靠椅，几个老人坐在那悠闲地聊天，放眼一望，沿河一线都是这样的河滩花园；还真有点汉口江滩和西湖湖边公园的味道。只是那急驶的汽车常吓得散步的老人心惊肉跳。
　　　　 沿着老城墙遗址前行，北门口在高楼大厦间也夹着一个老城门洞，只不过河边留了一段码头，一只小汽轮在来往渡人。站在河岸上极目四望，对面江北的河边建起了一座宫殿式的临水美食城，金色的琉璃瓦在阳光的照射下，显得格外的金碧辉煌和气派，堪称资江的一道新景。左边是雄伟别致的西湖大桥（资江二桥），桥的两边是一排排巨大的波浪式拱形钢管，钢管下吊着一根根钢索，将整座大桥桥面牵引住，远远望去就象一架架竖琴，侧卧在资江之上。右边是早年修建的资江一桥，它和邵阳其他桥梁一样，采用的是古老的赵州桥式样，典雅实用。桥下是一个硕大的园形弧顶，弧顶和桥面之间的两边是一排排大小不一的漏水孔。就象一支巨大的排萧，正在吹奏着邵阳人民心中的资江之歌。
　　　　 白云苍狗，世事茫茫。当年屈子曾在汩罗江边哀叹过家国的破碎，今天，曾经沧海的我，却要在生我养我的资江边尽情地讴歌，故乡，你的变化实在太大了，远方的游子完全识不得你的模样了！此时此刻，我真有了一种想要告老还乡，退隐资江，拿起我的钓具或渔网，日夕在江边和鱼儿作伴，当一个资江渔夫的感觉。
　　行旅匆匆，来不及向亲友长辈告别，来不及探望老师同学，来不及去图书馆重温遨游知识海洋的旧梦，也来不及去城南公园寻找那失落的爱情音符。行期将近，我又要告别我亲爱的故乡挥手北上，临行前，二毛又拉着我在邵阳城的南北西三面兜了一个大圈，从资江一桥经北塔（二毛怕我想起“犟霸爷”没有停车），魏源路，建材城，湘窖酒厂一直开到了新邵县城，又从新邵县城回到江南，经飞机坪二纺机，湘印机到城区最西边的资江三桥；再从资江三桥经敏州路，电视台，穿越市区最繁华热闹的红旗路、青龙桥回到住处。整整用去了一个下午的时间。
　　　　 短短的几天行程，感触良多，
　　　　 邵阳的商店真多。从西外街到东大路，从江北的魏源路到城南的宝庆路，那遍布全城的商家铺面，就象天上的繁星，少说也有数万家！有道是“北货南珍藏作窟，吴商蜀客到如家”，虽没有“十里帆墙依布立”，却也是“万家灯火彻霄明”！
　　　　 邵阳的酒楼真靓。“楚湘楼”，“新都中”，江北“美食城”，水府小园林等酒家饭店，均为宫殿式，园林式的仿古建筑，一个个浓妆艳抹，状如天仙。无一不是城中最显眼的风景。
　　　　 邵阳的道路真长。仅宝庆路就有30里长，如果从资江三桥桥头到老火车站，至少也有35至40里，比起北京“十里长街”的长安街来还要长得多！
　　　　 邵阳的变化真大，大得连我这个土生土长的邵阳人竟找不着了老家的住房！现在整个邵阳城区恐怕也难已找到解放前的老房子了！
　　　　 今日之新邵阳已不是我心中日思夜想的那个旧邵阳了，当年几万人口的弹丸小城，现在已变成了六七十万人口上百平方公里的著名中等城市。当年为交通闭塞头痛发愁的邵阳，现今已是铁路、高速公路四通八达，纳入了全国交通大系统之中的湘中枢纽了。
　　　　 走进邵阳，犹如走进了长沙，武汉和深圳。如今，连遥临巷、乾元巷，狮子街这样的偏僻背街陋巷都改成了八九层以上的高楼。邵阳，变得了洋气和现代化。
　　　　 不过在欣喜之余，我又凭添了几分遗憾。吊脚楼、古城墙、爱莲池、龙口井及“卡路灯”这样的古建筑古民居换成了钢筋水泥的楼房，这值吗？
　　　　 当全国各地都在提倡保持生态平衡，都在下大力气花大本钱去恢复古建筑古民居的时候，邵阳人却在“毁古造洋”。虽说“革命不是请客吃饭”，但这代价却未免大了点。
　　　　 当然，这不过是一位热爱家乡的老乡的一家之言。
　　　　 祝愿我的家乡越来越美丽，越来越繁荣，越来越富强！
　　　　
　　　　 资江渔夫于2006年11月3日
　 雪峰山, 我可爱的家乡!（歌词）
　　 ——资江渔夫
　　
　　 在那遥远的雪峰山下,
　　 有我可爱的家乡，
　　 可爱的家乡。
　　 那里的铁杉群落，丹霞地貌，
　　 凝聚了南国山林的几多雄奇！
　　 那里的花瑶俚俗，巫歌傩戏，
　　 演绎了民族文化的几多辉煌！
　　 还有那四季飘香的雪峰蜜橘，
　　 还有那高山之颠的南山牧场！
　　 呵！
　　 高高的雪峰山呀,
　　 无论我身在何方,
　　 你总象一颗耀眼的明星,
　　 把我前进的道路照亮!
　　
　　 在那遥远的资江河畔,
　　 有我可爱的家乡，
　　 可爱的家乡。
　　 那里的吊脚楼影，排舟鱼火，
　　 透出了江南水乡的几多瑰丽！
　　 那里的滩头年画，宝庆竹刻，
　　 描摹了楚国儿女的几多梦想！
　　 还有那四季飘香的雪峰蜜橘，
　　 还有那高山之颠的南山牧场！
　　 呵！
　　 悠悠的资水河呀,
　　 无论我身在何方,
　　 你总象一股温暖的甘泉,
　　 在我的心上日夜流淌!

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不错的说。。。。

对于有着相同经历的人来说，这无疑是天下第一美文。
我当年也在邵阳图书馆当过小管理员。
我和陈爹爹交往颇多，也和熟读马列的“秋秋”交过朋友。
我那时也是一天可以看完一部小说，但我肯定不是方方。
老朋友，谢谢你让我在非常偶然的情况下重回昨天的邵阳……

从宝庆古城图看，以前的城市范围很小。
不过，你所有的故事，都发生在它里面。
我自从当图书小管理员大量囫囵吞枣后，脑子坏了。
好在文革不用学习，严重的神经衰弱得以缓解。
但是，许多的人和事，我也忘记了。
看过这篇文字，我好像恢复了一些记忆。
老朋友，你记得我是谁吗？

看来你也不常来。
我每天给你顶下帖吧。

再顶

老者寻回记忆
新人感受春秋

再顶。
看你什么时候回来。

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未经许可，已经转发到邵阳网。

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【回复 16楼 lv-xiangshu 】:
从宝庆古城图看，以前的城市范围很小。
不过，你所有的故事，都发生在它里面。
我自从当图书小管理员大量囫囵吞枣后，脑子坏了。
好在文革不用学习，严重的神经衰弱得以缓解。
但是，许多的人和事，我也忘记了。
看过这篇文字，我好像恢复了一些记忆。
老朋友，你记得我是谁吗？
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很对不起,这篇文章是我转载的,原文作者现在武汉.

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唤起记忆

又回到邵阳似的

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